মেগাসিটির বাসিন্দারা প্রতিটি সুযোগে প্রকৃতিতে যাওয়ার চেষ্টা করে। কোলাহল এবং কোলাহল থেকে বাঁচতে, তারা প্রায়শই শহরের বাইরে প্রত্যন্ত বসতিতে ডাচা কিনে থাকে, যেখানে তারা বন্ধুদের সাথে বসতে পারে। এটি জানা যায় যে আগুনে মাংস রান্না না করে কোনও পিকনিক করতে পারে না, কারণ “প্রকৃতিতে” রান্না করা খাবারগুলির একটি অতুলনীয় স্বাদ এবং গন্ধ থাকে। একটি বিশেষ নকশা অনুসারে আপনার নিজের হাতে তৈরি একটি বারবিকিউ ওভেন আপনাকে আপনার বন্ধুদেরকে সুস্বাদু বাড়িতে রান্না করা খাবারের সাথে অবাক করতে সহায়তা করবে। নিবন্ধটি একটি ইট বারবিকিউ এর বিন্যাস নিয়ে আলোচনা করবে।
একটি ইট বারবিকিউ ডিম্বপ্রসর জন্য প্রস্তুতি
প্রথমত, প্রয়োজনীয় উপকরণ প্রস্তুত করা যাক:
তাপ-প্রতিরোধী ইট;
ধাতু জিনিসপত্র;
বোর্ড বা পাতলা পাতলা কাঠের তৈরি ফর্মওয়ার্ক;
ছাদ অনুভূত;
বিল্ডিং স্তর;
কংক্রিট মিশ্রণ।
বারবিকিউ ওভেন রাখা শুরু করার আগে, রাজমিস্ত্রির সারির সংখ্যা এবং ইটের প্রয়োজনীয়তা গণনা করার জন্য নির্মিত কাঠামোর একটি অঙ্কন তৈরি করুন।
আপনার নিজের হাতে বারবিকিউ রাখার পর্যায়গুলি
কাজের প্রথম পর্যায়ে, আপনি ভিত্তি ঢালা প্রয়োজন। প্রথমে, আমরা গাছপালা এবং ধ্বংসাবশেষের নির্বাচিত জায়গাটি পরিষ্কার করি এবং তারপরে 50 সেন্টিমিটার গভীর পর্যন্ত একটি গর্ত খনন করি। আমরা অবকাশ মধ্যে শক্তিবৃদ্ধি রাখা এবং প্রস্তুত কংক্রিট মিশ্রণ ঢালা।
ফাউন্ডেশন শক্তিশালী হওয়ার পরে, আমরা এর ভিত্তির উপর ছাদ উপাদানের শীট রাখি এবং তারপর চুল্লির আকৃতি নির্ধারণের জন্য মর্টার ব্যবহার না করে ইটগুলি বিছিয়ে দিই। প্রয়োজনীয় পরিমাপ করা হয়ে গেলে, আপনাকে স্তরের নীচে রাজমিস্ত্রির প্রথম সারি রাখতে হবে। সিমের বেধ নিয়ন্ত্রণ করতে, একই আকারের ধাতব রডগুলি তাদের মধ্যে ঢোকানো হয়। এর পরে, শক্তিবৃদ্ধি সরানো হয় এবং পরবর্তী সারিতে সরানো হয়।
6 তম সারি পর্যন্ত ইট রাখার পরে, প্রোট্রুশন তৈরি করুন এবং একটি ট্রে ইনস্টল করুন বা কয়লার জন্য গ্রেট করুন, তারপরে আরও 3 টি সারি রাখুন, যা অর্ধেক ইট দিয়ে শুরু করতে হবে। তারপরে তারা দশম সারিতে আরেকটি প্রোট্রুশন তৈরি করে, তারপরে তারা একটি চামচ দিয়ে বিছানো ইটগুলির তিনটি সারি থেকে রাজমিস্ত্রি যোগ করে। এখন আপনি চুলার জন্য একটি কার্যকরী পৃষ্ঠ তৈরি করতে পারেন;
ইট বারবিকিউ রাখার সময় কিছু সূক্ষ্মতার দিকে মনোযোগ দিন:
দ্রবণ সম্পূর্ণরূপে সেট হওয়ার পরেই বারবিকিউ ওভেনের কাজ শুরু হয়;
আপনি কাজ করার সময় বৃষ্টি হলে, ফিল্ম দিয়ে রাজমিস্ত্রি ঢেকে দিন;
বারবিকিউ করার জন্য একটি জায়গা নির্বাচন করার সময়, নিশ্চিত করুন যে চুলার উপরে কোনও গাছের ডাল ঝুলছে না। আগুনের উত্স থেকে সমস্ত দাহ্য বস্তু সরান;
চুলার পিছনে অন্য ভবনের দেয়াল স্পর্শ করা উচিত নয়।